>花蓮縣光豐地區農會－山蘇
花蓮縣光復鄉
0709083006
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台灣山蘇屬於蕨類的一種，又名鳥巢蕨，盛產於本省東部山間，是良好的室內盆栽觀賞植物，亦是插花之最佳花材，其嫩葉為翠綠色，尖部呈捲曲狀，質地嫩、脆，最早為原住民開始採食，阿美族語稱它「路姑」。以營養之觀點，山蘇除了含有豐富的維生素及鈣、鋅、鐵質之外，還含有膳食纖…
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